Sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu kecuali kecap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tahu tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Tahu tempe bacem:

1. Siapkan 8 bh tahu
2. Siapkan 1 papan tempe
3. Persiapkan 600 ml air
4. Persiapkan Bumbu halus :
5. Ambil 8 btr bawang merah
6. Gunakan 5 bh bawang putih
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Siapkan 2 btr asam jawa
9. Siapkan Bumbu pelengkap :
10. Persiapkan 1 ruas lengkuas
11. Gunakan 5 lbr daun salam
12. Persiapkan 1 keping gula merah/sesuai selera
13. Siapkan 5 sdm kecap manis
14. Persiapkan secukupnya Garam

I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious. Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Dihidangkan sebagai lauk ataupun dicemil begitu saja juga sangat nikmat.

Cara memasak Tahu tempe bacem:

1. Siapkan bahan
2. Haluskan bumbu, letakkan semua bumbu di wajan, tambahkan air.
3. Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu,Pastikan seluruh bahan terendam air. Masak dengan api sedang hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. (Sy sambil ditutup wajannya)
4. Jangan lupa sambil di balik balik tahu tempenya pelan pelan, agar bumbu meresap, kecilkan api, masak hingga airnya habis. Matikan kompor. Diamkan dulu beberapa saat sampai dingin sebelum digoreng/disajikan.
5. Setelah di goreng, sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Tahu Tempe Bacem Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu. Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!