Resep Sop Iga Kacang Merah, Sempurna

Resep Sop Iga Kacang Merah, Sempurna

  • Meita Mangundap
  • Meita Mangundap
  • Jun 06, 2022

Sedang mencari ide resep sop iga kacang merah yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sop Iga Kacang Merah. iga sapi•air utk merebus•daun bawang•tomat•wortel besar•lada butiran•bawang putih•garam. iga sapi, potong•kacang merah, rendam semalam•wortel, potong besar•kentang, potong besar•bawang bombay, potong panjang•bawang putih, geprek / blender. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi. Salah satunya ialah sup iga kacang merah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
  1. Sediakan 1/2 kg Tulang Iga Sapi
  2. Siapkan 1/4 kg kacang merah
  3. Sediakan 2 btg Daun bawang
  4. Ambil 1 batang saledri
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Persiapkan 1 Sdm bawang goreng
  7. Gunakan 3 siung Bawang Putih diiris halus/ dicincang
  8. Siapkan sesuai selera Lada putih
  9. Sediakan Penyedap Rasa Sapi
  10. Siapkan 1/2 sdt garam

Sop iga yang sering dijual di restoran-restoran ini bisa Anda kreasikan sendiri di rumah dengan hasil rasa yang tak kalah lezat. Saat iga dan kacang merah sudah empuk, masukkan garam dan penyedap. Kali ini Mom Felicia mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Merah yang cocok disajikan untuk. Berikut resep sop iga sapi yang bisa Moms kreasikan di rumah!

Cara memasak Sop Iga Kacang Merah:
  1. Iga Sapi di rebus / dipresto sampai lunak. Tiriskan
  2. Kacang Merah direndam air sampai kacangnya keriput. Angkat tiriskan.
  3. Rebus Kacang Merah terlebih dahulu (10 menit) lalu masukkan iga sapi kedalam rebusan kacang. Tutup..diamkan 5 menit lalu masukkan irisan daun bawang. Lada.dan irisan bawang putih.
  4. Bila airnya berkurang..tambahkan. setelah mendidih.. daging dan kacang sudah lunak..masukkan garam, dan penyedap rasa sapi.kemudian masukkan saledri dan bawang goreng.
  5. Aduk semua.bila air sudah mendidih angkat dan siap di suguhkan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dagingnya yang empuk dan kuahnya yang gurih menjadikan sajian ini istimewa. Sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa juga diberi taburan bawang goreng agar semakin nikmat. Resep sop iga kacang merah yang banyak diburu, beneran ngunyaaaah. Resep Masakan Idul Adha: Sup Iga Sapi Kacang Merah, Empuk dan Kuahnya Enak Banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!