Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi / sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi / sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi / sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi / sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Campur daging dengan kecap manis dan bumbu A, aduk hingga rata. Diamkan selama dua jam supaya bumbu meresap. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi / sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi / Sapi memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi / Sapi:

1. Persiapkan 600 gram daging sapi (saya pakai bagian campur/tidak semua has dalam)
2. Siapkan secukupnya Daun pepaya
3. Persiapkan Bumbu marinasi:
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Ambil 2 ruas lengkuas
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Ambil 2 ruas kencur
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 1 sdt merica bubuk
11. Siapkan 3 sdm air asam jawa
12. Sediakan 5 sdm kecap manis
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Persiapkan Bahan Sambal:
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Siapkan 1 siung bawang putih
17. Sediakan 10 cabai rawit orange/cengek
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Persiapkan secukupnya Gula
20. Gunakan 3 buah tomat

Sate maranggi daging ayam dan daging sapi. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.. Sate Maranggi Sapi Empuk "CIPAS" dengan daging sapi spesial khas dalam (tenderloin) Menebus kelezatan Sate maranggi terempuk yang pernah ada di Jakarta ini, hanya dengan Rp.

Cara membuat Sate Maranggi / Sapi:

1. Potong-potong daging sapi sekitar 1,5 cm (kalau terlalu kecil nanti kering saat dibakar), cuci bersih
2. Dalam wadah, tutupi daging dengan pepaya lalu remas2.
3. Haluskan bumbu marinasi, tambahkan air asam dan kecap manis. Remas-remas pada daging yang sedang diempukkan
4. Diamkan daging beberapa saat (saya sekitar 20 menit saja sudah sangat empuk)
5. Sambil menyiapkan bara, tusukkan daging pada tusuk sate
6. Siapkan sambal: ulek halus bawang merah, bawang outih, garam, gula, cabai
7. Potong2 tomat melingkar. Geprek atau ulek kasar di atas bumbu sambal lain yang telah dihaluskan
8. Bakar sate di atas bara sambil dibolak-balik. Nikmat disajikan bersama sambal segar dan kecap manis ❤️
9. Selesai dan siap dihidangkan!

RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha. Sate Maranggi Kambing Luasnya lahan parkir di Sate Maranggi Hj. Yetty ini memang menjadi salah satu fasilitas yang sangat bermanfaat. Bumbu sate sapi maranggi ini perlu kamu tahu sebelum membuat sate istimewa untuk Idul Adha. Sate sapi ada beberapa jenisnya, namun yang populer adalah sate sapi maranggi khas Purwakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi / Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!