Sedang mencari ide resep pindang kuning ikan patin yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kuning ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and Pindang ikan parang: A Melaka Chetti pindang variant using coconut milk. Pindang kerang/sotong: A Perak Malay pindang variant using cockles or. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kuning ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang kuning ikan patin enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang kuning ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pindang Kuning Ikan Patin menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Kuning Ikan Patin:

1. Siapkan 2 Ekor Ikan Patin
2. Gunakan Secukupnya Daun Kemangi
3. Gunakan Secukupnya Daun Bawang
4. Persiapkan Garam
5. Gunakan Gula
6. Siapkan Penyedap rasa
7. Siapkan Air
8. Siapkan Minyak
9. Gunakan Secukupnya cabai rawit
10. Persiapkan Bumbu Kasar (Geprek setiap bumbu kasar)
11. Gunakan 2 Lembar daun salam
12. Siapkan 2 Lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya)
14. Siapkan Lengkuas (1 ruas jari)
15. Ambil Bumbu Halus
16. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
17. Ambil 5 siung bawang merah
18. Gunakan 2 siung bawang putih
19. Siapkan 1 buah tomat
20. Sediakan 5 buah kemiri
21. Persiapkan Jahe (1 ruas jari)
22. Siapkan Kunyit (2 ruas jari)

Tambahan air jeruk nipis atau belimbing sayur dan tomat bikin rasanya makin menyegarkan. paling nikmat tinggal tambah nasi hangat. Resep Pindang Ikan Patin dengan bumbu kuning. cara membuat pindang dari ikan patin ini termasuk cukup banyak yang suka, memang ada banyak aneka olahan khas daerah seperti meranjat dan lain-lain, Tapi sekarang ini kita bahas yang pindang universal dulu. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi.

Cara buat Pindang Kuning Ikan Patin:

1. Potong masing-masing Ikan Patin menjadi 4 bagian, lalu cuci sampai bersih
2. Setelah dicuci, lumuri potongan ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Tunggu hingga 5 menit. Setelah 5 menit, ikan dicuci kembali
3. Blender bahan bumbu halus
4. Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya, tunggu hingga panas
5. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, bila sudah harum masukkan bumbu kasar ke dalamnya dan beri sedikit air.
6. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa (ini sesuai selera aja yaaa). Tambahkan 10 buah cabai rawit (buat yang suka pedes boleh ditambahin lagi ya cabai nya). Setelah itu tunggu hingga mendidih
7. Jika sudah mendidih, masukkan potongan Ikan Patin. Tunggu 10 menit, lalu Ikan dibalik dan tunggu hingga matang
8. Tambahkan irisan daun bawang, dan kemangi. Pindang Kuning Ikan Patin siap disantap..🤤
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain rasanya yang enak, kandungan gizi ikan patin cukup tinggi. Selain digoreng biasa, ikan patin juga enak diolah menjadi beberapa masakan, lho. Berikut rekomendasi resep masakan ikan patin untuk menu. Udah kepengen bikin makanan ini dari kapan tau. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam, diam beberapa saat untuk menghilangkan bau amisnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kuning ikan patin yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!