Sedang mencari inspirasi resep ikan kwe bakar bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kwe bakar bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan ini dapat dipadukan dengan bumbu pedas. Menu ikan bakar termasuk pedas manis biasanya menjadi salah satu menu unggulan di restoran. Ukurannya yang cenderung besar, membuat bahan makanan ini cocok jadi menu keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kwe bakar bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kwe bakar bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kwe bakar bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ikan Kwe Bakar Bumbu Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kwe Bakar Bumbu Pedas:

1. Sediakan 5 Ekor ikan Kwe (1 kg)
2. Ambil Cuka untuk marinasi
3. Persiapkan Bumbu halus:
4. Persiapkan 10 buah cabai keriting
5. Ambil 4 buah cabai rawit (boleh lebih)
6. Ambil 15 buah bawang merah
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 5 butir kemiri
9. Siapkan 1 ruas jahe sebesar jempol
10. Siapkan 1 ruas kunyit sebesar jempol
11. Persiapkan 1 keping gula merah/40 gr
12. Gunakan 3 sdm kecap manis/45 ml
13. Persiapkan 1 sdm gula pasir
14. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
15. Siapkan 1/2 sdm garam
16. Gunakan 5 sdm air asam jawa

Masukkan air asam jawa dan kecap manis, aduk sampai semua tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Jika bumbu kental masih tersisa, ulangi hal yang sama sampai bumbu habis. Tentunya setelah menunggu lapisan bumbu sebelumnya cukup matang dan menempel, ya.

Cara buat Ikan Kwe Bakar Bumbu Pedas:

1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan cuka. Biarkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.
2. Haluskan bumbu. Tumis semua bumbu hingga matang untuk menghilangkan bau langu ya.
3. Tuang ke ikan,aduk rata dan biarkan selama 30 menit hingga 1, jam (lebih lama lebih baik agar lebih meresap). Lalu bakar hingga matang.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakar ikan sampai kedua sisi agak sedikit gosong, angkat dan sajikan, deh. Bakar-bakar di malam tahun baru memang seru, apalagi ikan dengan bumbu padang yang lezat ini. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap : Bersihkan ikan dengan mengerat sisik dan isi perutnya, lalu sayat-sayat bagian samping ikan. Lumuri ikan menggunakan air perasan jeruk nipis hingga merata untuk menghilangkan bau amis. Resep Ikan Bakar Bumbu Meresap, Kunyit Kecap yang Nagih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kwe Bakar Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati