Sedang mencari inspirasi resep gulai pucuk ubi / daun singkong yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk ubi / daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk ubi / daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pucuk ubi / daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Pucuk ubi masak lemakPucuk ubiIkan bilisBwg merahBwg putihCili apiSantanDaun kunyitSoda bikarbonatGaramGula. Lihat juga cara membuat Gulai pucuk ubi daun singkong dan masakan sehari-hari lainnya. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai pucuk ubi / daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Pucuk Ubi / daun singkong memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Pucuk Ubi / daun singkong:

1. Sediakan 2 ikat daun singkong
2. Siapkan 3 buah telur rebus (opsional)
3. Ambil 5 buah bawang merah, 3 buah bawang putih, 3 buah cabe merah,
4. Sediakan 5 buah cabe rawit, 1 ruas jahe, 1/2 sdt jintan,
5. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
6. Persiapkan 2 lbr daun salam
7. Ambil 1 Batang sereh
8. Ambil 1 Batang kayu manis
9. Siapkan 1 bungkus santan instan

Masukkan rebusan pucuk daun singkong siram-siram dengan kuah/air masak sampai bumbu meresap dan cukup matang. I used store-bought frozen chopped cassava leaves. If you are using fresh cassava leaves, pick the leaves off the All I need is a big bowl of rice and I can polish this whole thing off by myself LOL! Did you make this gulai daun ubi tumbuk recipe?

Langkah-langkah untuk buat Gulai Pucuk Ubi / daun singkong:

1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan kayu manis
2. Tumis bumbu dengan minyak
3. Masukkan daun salam sereh dan kayu manis
4. Tumis hingga harum
5. Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan dicuci agar tidak pait (dirajang tipis)
6. Masukkan santan kemudian tambahkan air
7. Masukkan telur rebus tunggu hingga tanak lalu siap disajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lagi pengen yang pedes dan bersantan, masak gulai daun pucuk ubi alias daun singkong, dicampur jengkol dan rempah padang yang khas.hmm…. Ide membuat gulai ini bermula ketika saya makan di tempat baralek. Wah gulai apa ini sepertinya gulai pucuk ubi?. Setelah dicicipi,Ternyata memang benar dugaan saya, ini gulai pucuk ubi pakai telur. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pucuk Ubi / daun singkong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati