Sedang mencari ide resep sop buntut ala resto yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut ala resto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

The best sop buntut I have ever had in Indonesia. Absolutely amazing oxtail soup, the best I tried in Indonesia. I would recommend everybody to try it.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut ala Resto memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Buntut ala Resto:

1. Siapkan 1/2 kg buntut sapi
2. Persiapkan 2 wortel
3. Persiapkan 2 kentang
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Ambil 4 cengkeh
6. Gunakan 5 cm kayu manis
7. Gunakan 2 daun bawang
8. Persiapkan 1 buah tomat
9. Persiapkan 2 seledri
10. Ambil 1 sdt merica
11. Gunakan 1/2 sdt pala
12. Sediakan margarin utk menumis
13. Persiapkan gula, garam, kaldu jamur
14. Sediakan bumbu halus :
15. Persiapkan 1 genggam bawang merah (+- 8 siung)
16. Gunakan 5 siung bawang putih

Masukkan bumbu halus ke rebusan buntut, tambahkan cengkeh, kayu manis, merica, pala, garam, kaldu jamur. Kali ini bisa berbuka puasa istimewa dengan sop buntut bakar ala restoran. Pelengkap sop buntut tak boleh dilupakan. Emping goreng, jeruk nipis dan sambal rawit.

Cara membuat Sop Buntut ala Resto:

1. Rebus buntut dg jahe sampe empuk, saya presto 30 menit, dihitung setelah presto berdesis
2. Tumis bumbu halus dg margarin smp matang
3. Masukkan bumbu halus ke rebusan buntut, tambahkan cengkeh, kayu manis, merica, pala, garam, kaldu jamur
4. Masukkan wortel dan kentang, tunggu empuk
5. Masukkan seledri, daun bawang, tomat
6. Tes rasa, angkat dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu bisa melihat resep yang dibagikan chef Martin Praja di Masak Masak yang tayang di TransTV seripa Sabtu dan Minggu jam. Sebenarnya membuat resep makanan sop buntut ini ada gampangnya ada pula kesulitannya. Makanya, kalau kita akan membuat menu sop buntut ini pastikan Anda benar-benar tahu tata cara membuatnya supaya rasa sop nya benar-benar gurih dan nikmat. KOMPAS.com - Buntut sapi dapat diolah menjadi sup lezat untuk menu makan ala restoran. Buntut direbus dulu, kemudian goreng sampai kering.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut ala Resto yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!