Sedang mencari ide resep ikan nila bakar kecap yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan bumbu ikan bakar nila yaitu saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bakar kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ikan Nila Bakar Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar Kecap:

1. Ambil 500 gr ikan nila
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1/2 sdm gula merah
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 sdm kecap manis
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Ambil Sedikit air
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Persiapkan 7 siung bawang merah
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
15. Ambil 1/4 sdt lada
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Ambil 1/2 ruas kunyit
18. Siapkan Bumbu oles :
19. Ambil Secukupnya kecap manis
20. Gunakan Secukupnya madu
21. Siapkan Secukupnya minyak goreng

WbDi vidio kali ini saya beserta karnyawan BUKIT TANAH MERAH GOLF Samarinda akan mengadakan acara bakar ikan jg ayam dan makan bersama. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Gunakan bumbu ini untuk melumuri ikan. Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket.

Step by step untuk membuat Ikan Nila Bakar Kecap:

1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan secukupnya garam. Diamkan sekitar 15 menit. Sambil menunggu ikan dimarinasi, blender bumbu halus.
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam,daun jeruk, gula merah dan garam. Masak hingga bumbu matang dan wangi. Jika sudah matang masukkan kecap manis. Aduk kembali sampai rata dan sisihkan. Saya goreng ikannya terlebih dahulu tapi jangan terlalu kering.
3. Kalau versi mba shanty ikannya tidak digoreng dlu ya. Jd pas masih mentah dilumuri bumbu dan diamkan minimal setengah jam agar bumbu meresap. Aduk jadi satu bumbu oles. Bakar ikan kemudian oles bumbu. Bakar hingga matang.
4. Ikan bakar siap disajikan dengan lalapan dan sambal kecap atau sambal lainnya.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan pakai api kecil tetapi merata. Bumbu Ikan Bakar Nila Kecap Bumbu kecap merupakan bumbu yang paling populer untuk membakar ikan, terutama nila. Selain penyajiannya yang mudah, rasanya juga enak, manis, gurih dan pedas. Untuk menyiapkan bumbu kecap tidaklah sulit, hanya dibutuhkan kecap manis, bawang merah dan putih, merica, garam, hingga jeruk nipis. Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bakar kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati