Lagi mencari inspirasi resep seafood saos padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seafood saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Seafood saos padang. #makanseafood #makankeranghijau #makanudang #saospadang Makan Kerang Hijau dan udang saos padang. Pada umumnya, menu seafood saus padang bisa ditemui di restoran atau warung-warung tenda di pinggir jalan. Tapi kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seafood saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Seafood saos padang menggunakan 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seafood saos padang:

1. Ambil 500 gram kepiting (bersihkan dan belah2)
2. Ambil 125 gram udang (bersihkan)
3. Ambil 250 gram cumi2 (buang kulit dan tinta hitamnya, potong2)
4. Siapkan 1 buah jagung manis (potong2, rebus sebentar)
5. Gunakan bumbu halus :
6. Persiapkan 7 siung bawang merah
7. Siapkan 7 siung bawang putih
8. Persiapkan 3 buah cabe merah besar
9. Gunakan 7 buang cabe merah kecil
10. Persiapkan 1/2 buah tomat
11. Ambil bahan saos (campur aduk rata) :
12. Ambil 5 sdm saos tomat
13. Ambil 3 sdm saos sambal
14. Sediakan 2 sdm saos tiram
15. Siapkan 3 sdm kecap manis
16. Sediakan 1 sdm kecap asin
17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
18. Sediakan bumbu pelengkap :
19. Ambil 2 butir telur (kocok lepas)
20. Sediakan 1 sdt tepung tapioka (larutkan dlm 3 sdm air)
21. Persiapkan 1 ruas jahe (potong tipis2)
22. Persiapkan 2 buah cabe merah besar (potong2 serong)
23. Gunakan 1 btg bawang pre (belah dan potong kecil2)
24. Gunakan 1 sdt lada bubuk
25. Gunakan 2 sdt garam
26. Persiapkan 5 sdt gula pasir
27. Persiapkan 1 sdt penyedap rasa (bisa masako atau kaldu jamur)
28. Gunakan 1 sdt margarin
29. Gunakan minyak goreng
30. Persiapkan 450 ml air

Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Still in the mood for seafood and also now it's clam shell season here. Not quite the same like the kind of clam shell that we have in Indonesia but taste-wise it's just the same. Tekstur kenyal dari kerang dicampur saus padang yang pedas dapat menjadi.

Instruksi untuk buat Seafood saos padang:

1. Panaskan margarin dan minyak goreng, masukkan bawang pre, irisan cabe merah dan jahe tumis hingga harum.. kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan bahan saos.. kemudian masukkan kepiting aduk rata, tambahkan air biarkan hingga mendidih
2. Setelah mendidih sekitar 2 menit masukkan udang dan cumi.. aduk rata masukkan lada bubuk, garam gula dan penyedap.. diamkan sebentar lalu masukkan jagung yg sudah direbus sebentar..
3. Masukkan kocokan telur aduk rata kemudian masukkan juga larutan tepung tapioka.. biarkan hingga air sedikit menyusut dan mengental.. koreksi kembali rasanya… sajikaaaan..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ketika seporsi seafood disajikan dengan saus merah menggoda dari saus Padang, dijamin bikin Bunda tak sabar ingin menjajalnya. Rasa gurih, pedas, dan manisnya tentu. Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Mulai dari kepiting saus padang, udang saus padang, cumi saus padang, hingga ayam saus padang. Berikut resep saus padang ala warung seafood di jalanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seafood saos padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati