Lagi mencari ide resep gulai daun singkong pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Pedas:

1. Ambil 1 ikat daun singkong
2. Siapkan 1 butir kelapa parut (boleh pakai 2 bungkus santan yang instan)
3. Ambil Garam, gula dan penyedap
4. Ambil 1 batang sereh geprek
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
8. Persiapkan 700 mL air untuk kuah gulai + 700 mL air untuk merebus daun
9. Gunakan Bumbu halus
10. Ambil 15 cabe merah keriting (optional)
11. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (optional)
12. Sediakan 1 sdt ebi sangrai
13. Siapkan 2 buah kemiri
14. Gunakan 6 Siung bawang merah
15. Ambil 3 Siung bawang putih
16. Sediakan 1 ruas kunyit

Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Resep gulai daun singkong ini cukup praktis, Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Untuk membuat gulai daun singkong ini, bahan yang dibutuhkan juga Masakan ini mempunyai kuah santan yang bercita rasa gurih-pedas, sangat cocok disajikan bersama dengan lauk apapun di rumah. Membuat gulai daun singkong pedas di rumah, kenapa tidak?

Cara membuat Gulai Daun Singkong Pedas:

1. Petiki daun singkong (jika mau empuk, petiki pucuknya saja). Cuci bersih, sisihkan.
2. Didihkan 700mL air, masukkan daun singkong, aduk-aduk. Rebus hingga empuk (sekitar 15 menit). Matikan kompor, rendam daun singkong di air dingin (supaya daun tetap hijau dan ga terlalu panas untuk dipotong-potong). Jika sudah dingin, tiriskan dan potong-potong.
3. Haluskan bumbu. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan lengkuas geprek hingga harum.
4. Beri 700 mL air. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan daun singkong yang sudah dipotong.
6. Terakhir masukkan santan. Beri garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Hidangkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Intip inspirasi resep gulai daun singkong dari Nike Kristanti berikut ini! Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Bumbu gulai ceker pedas tidak jauh berbeda dengan masakan gulai pada umumnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!