Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam rica-rica memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Persiapkan 4 bawang putih
3. Persiapkan 8 bawang merah
4. Ambil 1 ikat kemangi
5. Sediakan 4 buah cabe besar
6. Siapkan 8 buah cabe rawit
7. Sediakan 2 butir kemiri
8. Ambil 1 buah tomat
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Ambil 2 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 buah sereh
12. Sediakan Gula
13. Siapkan Garam
14. Ambil Lada
15. Persiapkan Penyedap rasa
16. Ambil Minyak
17. Gunakan Air

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya.

Step by step untuk membuat Ayam rica-rica:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air serta sedikit garam hingga lunak. Tiriskan
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe besar, cabe rawit dengan sedikit minyak
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lalu masukkan ayam yang telah direbus. Beri sedikit air ungkep sebentar lalu tambahkan gula, garam, lada dan penyedap
4. Yang terakhir, icip rasa lalu tambahkan tomat dan kemangi, angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati