Lagi mencari ide resep ayam bakar bacem yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bacem menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Bakar Bacem:

1. Gunakan 1 kg ayam potong 8
2. Ambil 100 gr gula jawa
3. Siapkan 7 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Sediakan 6 butir kemiri
7. Sediakan 2 gelas air
8. Gunakan 1 saset kecap yg 3000
9. Sediakan 1 bks royco
10. Sediakan 1 batang sereh
11. Persiapkan 1 sdt garam
12. Ambil 3 lembar daun jeruk

Selain itu, protein hewani seperti ayam juga sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat. Potongan ayam yang diungkep dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa akan menghasilkan baceman ayam yang gurih dan menggugah selera. Menu spesial kami ayam bakar dan goreng. Setelah itu kukus hingga matang dan tiriskan.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bacem:

1. Cuci ayam sampai bersih kasih jeruk nipis supaya tidak amis lalu haluskan bumbu tumis b8mbu hingga harum
2. Masukkan ayam tambahkan air kecap garam gula jawa daun jeruk royco lalu ungkep ayam sampai bumbu meresap cek rasa
3. Kalau airnya udh surut angkat lalu siap unk di panggang di teplon lalu hidangkan…
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran. Menebar aroma gosong wangi plus bumbu bacem yang harum gurih. Begitu disobek, bagian kulit ayam begitu lunak dan lembut saat dikunyah. Ada guratan hitam bekas panggangan tidak terlalu banyak. Sesuai dengan namanya, ayam bakar ini dimasak dengan bumbu bacem khas Jawa Tengah yang manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati