Bagaimana Menyiapkan Sayap Goreng Dabu Dabu Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Sayap Goreng Dabu Dabu Anti Gagal

  • Mama Ajend
  • Mama Ajend
  • Jun 06, 2022

Lagi mencari ide resep sayap goreng dabu dabu yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap goreng dabu dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! KOMPAS.com - Manado menjadi daerah yang cukup terkenal dengan kuliner khasnya terutama yang memiliki cita rasa pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap goreng dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap goreng dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap goreng dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayap Goreng Dabu Dabu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sayap Goreng Dabu Dabu:
  1. Ambil 1 kg sayap ayam
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Siapkan Garam seckpnya
  4. Siapkan Bahan Dabu2 :
  5. Gunakan 20 pcs Cabe rawit
  6. Sediakan 1 Tomat merah
  7. Gunakan 1 Tomat hijau
  8. Siapkan 7 Bamer
  9. Sediakan 1 Jeruk nipis uk kcl
  10. Persiapkan 1/4 sdt Garam
  11. Siapkan 1/4 sdt Royco
  12. Ambil 1/2 sdt Gupas
  13. Gunakan 50 ml minyak grg

Nah, kali ini Chef Arnold berbagi resep sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara. Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner.

Cara memasak Sayap Goreng Dabu Dabu:
  1. Cuci bersih sayap ayam… lumuri jeruk nipis + garam… diamkan lbh krg 15mnt
  2. Goreng sayap ayam hingga matang.. tiriskan sisihkan
  3. Sambal dabu2 : Rajang kasar smua bahan cabe rawit + duo tomat + bamer…. beri perasan jeruk nipis… + garam + royco + gula… aduk rata smua bahan….. sisihkan
  4. Panaskan minyak hingga bnr2 panas… kemudian siramkan k ats sambal dabu2… aduk rata… koreksi rasa
  5. Langkah terakhir siramkan sambal dabu2 keatas ayam yg sdh di goreng…. siap untuk dihidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Chicken Wings Bumbu Kecap Wijen yang Renyah Manis Gurih. Chicken wings atau sayap ayam meskipun kecil rasanya gurih enak. Apalagi diberi bumbu yang manis gurih. Ditaburi wijen, sayap ayam ini makin gurih rasanya. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari sayap ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap goreng dabu dabu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!