Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi Kuah yang Enak Banget

Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi Kuah yang Enak Banget

  • pawon_sugih
  • pawon_sugih
  • Jun 06, 2022

Kamu sedang mencari ide resep sate maranggi kuah yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate Maranggi dan masakan sehari-hari lainnya. Istilah khas pada sate maranggi adalah cara halus untuk menyembunyikan kata tradisional yang terkadang dimaknai secara sensitif oleh sebagian kalangan khususnya pada jenis kuliner tradisional. Resep sate maranggi ini bisa pakai teflon atau wajan antilengket lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi Kuah menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi Kuah:
  1. Siapkan 500 gr sengkel kembang
  2. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
  3. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 1 ruas jari jahe, haluskan
  5. Ambil 1 ruas jari lengkuas, haluskan
  6. Gunakan 3 sdm gula merah
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula
  10. Gunakan 50 ml air asam jawa
  11. Sediakan Bahan tumisan :
  12. Sediakan 4 siung bawang putih, iris
  13. Ambil 4 siung bawang merah, iris
  14. Persiapkan 15 bh rawit merah, iris buang biji
  15. Sediakan 4 sdm kecap manis
  16. Persiapkan 1 sachet royko
  17. Gunakan Gula, garam, merica
  18. Ambil Minyak untuk menumis

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate Maranggi baik sate kaming maupun sapi di sajikan dengan bumbu kacang, bumbu kecap, dan saos tomat super pedas. Untuk bumbu kuahnya Anda bisa memilih ingin yang rasa pedas atau manis. Sate Maranggi: Indonesian Maranggi Saté can be made from beef, lamb, goat or pork.

Cara memasak Sate Maranggi Kuah:
  1. Satukan semua bahan daging aduk rata. Karena menggunakan daging sengkel yg cukup butuh waktu untuk memasaknya, jd saya menggunakan pressure cooker. Jd tambahkan sedikit air sampai daging terendam saja.
  2. Tumis bahan tumisan bawang merah, bawang putih, rawit merah & tomat sampai harum. Masukkan daging yg telah empuk & kaldunya. Masukkan royko & kecap manis, aduk rata.
  3. Koreksi rasa. Jika ada yg kurang bs ditambahkan gula, garam atau merica. Krn dikeluarga suka rasa manis maka saya menambahkan 1 sdt gula.
  4. Tunggu sampai kuah agak sedikit asat & siap dihidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate Maranggi is one of many satés in Indonesia that don't include peanut sauce. Sate maranggi dengan sambal tomat yang segar dan pedas. Sate maranggi pertama yang saya santap adalah yang membuka restonya di Cikampek, sate maranggi Hj. Jangan bosan ya teman-teman, menunya sate lagi.hihi. Jika di tanya hari ini mau makan apa ?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Kuah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!