Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:

1. Siapkan 1 ikat daun ubi jepang
2. Gunakan 1 genggam ikan teri
3. Siapkan secukupnya Santan
4. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
5. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
6. Ambil 1 ruas ibu jari laos geprek
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Persiapkan 1 buah serai geprek
10. Gunakan 1 lembar daun kunyit
11. Sediakan Bumbu halus
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Persiapkan 2 buah kemiri sangrai
15. Siapkan 1 genggam cabe merah
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Sediakan 1 ruas jahe

Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya. Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu.

Cara buat Gulai Daun Singkong:

1. Siapkan santan. Cuci. Bersih cabe dan bawang2an. Blender bumbu halus menggunakan sedikit air.
2. Cuci bersih daun ubi. Cuci. Rebus hingga matang. Sisihkan. Cuci Juga ikan teri.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun2an, serai geprek, laos geprek. Tumis hingga harum. Masukkan daun ubi. Masukkan juga santan. Masukkan garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk secukupnya. Aduk2 agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu bumbu menyerap. Tes rasa dan siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant. Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!