Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica - rica yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica - rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica - rica enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam rica - rica memakai 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam rica - rica:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Ambil 1 ikat daun kemangi
3. Siapkan Bumbu halus
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Persiapkan 2 kemiri
7. Persiapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Ambil 5 Cabe merah keriting
10. Persiapkan Sedikit merica
11. Gunakan 5 cabe rawit
12. Gunakan Sedikit lengkuas digeprek
13. Siapkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
14. Siapkan 1 sereh geprek

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Instruksi untuk memasak Ayam rica - rica:

1. Tumis bumbu halus beserta lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk dan sereh hingga harum, lalu masukan air secukupnya dan buat ayam yg sudah dicuci bersih,buat penyedap rasa. Tunggu ayam hingga mateng dan kuah menyurut masukan daun kemangi. Koreksi rasa jika sudah dirasa cukup ayam siap disajikan.
2. Selesai dan siap dihidangkan!

It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica - rica yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!