Anda sedang mencari ide resep krengseng kambing yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengseng kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Lihat juga resep Krengseng Kambing by Chef @salimoz enak lainnya. Cara Membuat Krengsengan Iga Kambing: Siapkan minyak goreng yang telah dipanaskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengseng Kambing memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengseng Kambing:

1. Gunakan 250 gr daging kambing, rebus smp empuk
2. Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut
3. Gunakan 2 lmbr daun salam
4. Gunakan 1 btng sere, geprek
5. Persiapkan secukupnya Kecap, garam, gula pasir, penyedap
6. Sediakan Bumbu Halus:
7. Persiapkan 10 butir bawang merah
8. Persiapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 3 bh cabe merah
10. Ambil 15 bh cabe rawit
11. Ambil 1 cm jahe
12. Ambil 1 cm lengkuas
13. Siapkan 1/2 sdt merica
14. Gunakan 4 btr kemiri
15. Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng

Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Langkah-langkah untuk membuat Krengseng Kambing:

1. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, sere, aduk
2. Tambah garam, gula pasir, penyedap, kecap, aduk
3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera, lalu masak smp daging empuk dan bumbu meresap
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Krengsengan Kambing Resep Krengsengan Kambing - Biasanya, momen hari raya Idul Adha merupakan waktu paling tepat untuk mengolah aneka resep makanan berbahan dasar daging kambing mulai dari soto, sate, gulai, tongseng, dan juga krengsengan. Bicara mengenai makanan, pernahkah Anda memasak daging kambing? Ada yang memakai bumbu petis ada juga yang tidak. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing. Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengseng kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati