Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate maranggi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi. Bosan dgn ayam bakar kecap ato madu biasa. coba pakai bumbu sate maranggi. Bikin ambal oncom, rebus air dan bumbu halus sampai mendidih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1. Persiapkan 1/2 kg paha ayam
2. Siapkan Bumbu Marinasi
3. Sediakan secukupnya perasan jeruk nipis
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Persiapkan Bumbu Halus
6. Ambil 5 buah bawang merah
7. Siapkan 4 buah bawang putih
8. Siapkan 1 sdm ketumbar
9. Persiapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
10. Siapkan Bahan Lain
11. Persiapkan 50 gram gula jawa
12. Ambil 350 ml air
13. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
14. Ambil secukupnya kecap untuk olesan

Ada berbagai olahan bumbu dan sambal yang bisa Anda pilih, dua di antara pilihannya yaitu sate maranggi. Sate maranggi tersedia dalam pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Potongan dagingnya kecil-kecil dengan selingan potongan lemak. Warnanya cokelat dan sedikit berminyak karena sebelum dibakar, sate sapi maranggi direndam bumbu beberapa saat.

Instruksi untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1. Marinasi ayam dengan menggunakan garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit, cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan gula jawa. Setelah gula jawa mencair, masukkan ayam, tutup panci dan biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
3. Panggang di atas teflon atau alat pemanggang lain sambil diolesi kecap. Masak hingga ada efek gosongnya. Selamat menikmati ❣️
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbunya mirip empal dengan pemakaian bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan gula merah. Bagaimana jika bumbu maranggi dikombinasikan dengan steak? — RACIKAN bumbu maranggi bisa diaplikasikan dalam berbagai olahan daging. Baik daging sapi, kambing, maupun ayam. Kali ini, Chef Matius Faisal Martadinata memadukan bumbu maranggi dengan steak. Sajian Western food diolah dengan bumbu khas Nusantara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu sate maranggi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati