Lagi mencari ide resep tempe bacem yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tempe bacem (Tempeh bacem) Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Bacem memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Bacem:

1. Persiapkan 15 buah tempe bungkus daun
2. Persiapkan 6 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 buah kemiri
5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
6. Sediakan 2 ruas lengkuas
7. Persiapkan 3 lembar daun salam
8. Persiapkan 1 batang serai
9. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
10. Sediakan 3 sdm kecap manis
11. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
14. Siapkan 200-300 ml air

The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh ), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia. The dish uses a common Indonesian cooking technique known as bacem in the Javanese language. Indonesian tempe Tempe Bacem, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas.

Cara buat Tempe Bacem:

1. Buka bungkus tempe dan kerat2 tempe biar bumbu meresap.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Aduk rata dengan ketumbar bubuk. Siapkan bumbu2 lainnya.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, daun salam, serai, lengkuas geprek, gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Masukkan tempe. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap rata ke tempe. Cek rasa. Bisa langsung diangkat disajikan atau digoreng dulu sebentar sebelum disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!