Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak) yang Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak) yang Menggugah Selera

  • dapoer_ummu4Aliyanify
  • dapoer_ummu4Aliyanify
  • Jun 06, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong rimbang (cepokak) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong rimbang (cepokak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong rimbang (cepokak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong rimbang (cepokak) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak) dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai itu ada beberapa macam tidak hanya gulai daun singkong, apapun bisa dijadikan gulai seperti jantung pisang, Nangka mudah, sayur kangkung, dan lain-lain, yang membuat gulai daun singkong ini spesial adalah dari ikan gembung kuringnya, tentu saja kita harus menyesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan kita juga selerah untuk memakannya. bahan:Daun singkong yang sudah direbus terlebih dahulurimbangsantanbumbu halus:Cabe RawitBawang Merahketumbar. Bawang PutihKunyit + JaheLengkuas + Sereh digep.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong rimbang (cepokak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak):
  1. Persiapkan 1 ikat daun singkong, ambil daunya
  2. Sediakan 1 mangkok kecil rimbang (cepokak) / 3 genggam
  3. Persiapkan 900-1000 ml santan dari 1 butir kelapa
  4. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  5. Persiapkan 1 batang sereh, geprek simpul
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Gunakan Sedikit sasa (saya ganti gula), untuk penguat rasa (boleh skip)
  8. Gunakan Bahan bumbu halus
  9. Gunakan 15 buah cabe merah kriting (enak mix rawit)
  10. Ambil 7 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 siung bawang putih
  12. Ambil 1/3 jempol jahe (kira² 2 ruas)
  13. Ambil 1 ruas kunyit

Buah rimbang atau cepokak yang memiliki rasa pahit ini ternyata mempunyai banyak manfaat bagi. Lagi mencari ide resep daun singkong terung rimbang masak santan yang unik? Rimbang (sambal goreng remis dan rimbang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Merdeka.com - Cepokak atau lebih dikenal dengan nama takokak (Solanum torvum), merupakan tanaman rimbang yang berasal dari kawasan Amerika Selatan.

Step by step untuk membuat Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak):
  1. Siapkan bahan², ini fresh petik dari kebun ya. Daun singkong ambil daun saja, Cepokak belah tengah tidak putus, lepaskan dari tangkainya.
  2. Siram daun singkong dengan air panas hingga mulai layu, lalu buang airnya, cuci bersih, peras dan iris² besar, mekar2kan (lihat pict ke 2), cuci bersih cepokak. Siapkan bumbu giling. Blender halus.
  3. Campurkan bumbu halus,daun kunyit, sereh dan santan. Masak hingga mendidih, aduk² terus agar santan tidak pecah.
  4. Setelah mendidih tambahkan daun singkong, aduk. Lalu rimbang (cepokak). Masak hingga cepokak berubah warna, tambahkan garam dan sasa (gula sedikit,kira² 1/2 sdt)
  5. Setelah matang, sangai sebentar dengan api kecil, kira² 5 menit.
  6. Matikan api, salin ke piring saji. Sajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Meski begitu, buah cepokak sudah banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia sebagai olahan makanan yang lezat. Lihat juga cara membuat Sayur Daun Singkong Kecombrang ala Batak Karo #RabuBaru dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam Pinadar (tanpa darah) khas Sumut Batak Toba. Bunga rimbang memiliki jumlah yang banyak dengan bentuk seperti bintang dengan warna putih dan sedikit kuning di bagian tengahnya. Daun Ubi Tumbuk / Daun Singkong Tumbuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong rimbang (cepokak) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati