Bagaimana Menyiapkan Ayam Teriyaki Ala Hokben, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Ayam Teriyaki Ala Hokben, Bikin Ngiler

  • Umma Fatimah Mieranti
  • Umma Fatimah Mieranti
  • Jun 06, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki ala hokben yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki ala hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki ala hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam Teriyaki Hokben dan masakan sehari-hari lainnya. Saus teriyaki ini cukup disukai, karena cocok di lidah orang Indonesia. Cita rasa manis dan gurihnya nikmat banget saat dipadukan dengan protein, seperti daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki Ala Hokben memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki Ala Hokben:
  1. Persiapkan 500 gram Ayam Fillet
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris tipis - tipis)
  3. Ambil 7 siung bawang putih (geprek cincang halus)
  4. Gunakan 2 sdm minyak untu menumis
  5. Persiapkan 2 sdm margarin
  6. Gunakan 1 sdm saos tiram
  7. Ambil Air (kurleb 200ml)
  8. Siapkan Bahan Marinasi :
  9. Persiapkan 3 sdm kecap manis
  10. Ambil 2 sdm kecap asin/ 1 buah kecil jerul kunci
  11. Siapkan 1/2 sdm merica
  12. Siapkan 1/2 sdm garam
  13. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Pisahkan daging ayam dengan tulang dan potong dadu. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memisahkan daging ayam dengan tulangnya, lalu potong berbentuk dadu. Chicken teriyaki ala Hokben siap disajikan dengan nasi hangat. Olahan daging ayam khas Jepang ini memang sudah familiar di lidah Indonesia.

Instruksi untuk buat Ayam Teriyaki Ala Hokben:
  1. Potong ayam sesuai selera masukkan bahan marinasi ke dalam potongan ayam, aduk - aduk dan pijat kurleb 5 menit. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan margarin dan ayam yang sudah dimarinasi tadi. Aduk - aduk kurleb 5 menit. Terakhir masukkan saos tiram, tambahkan air sesuai selera dan bawang bombay (Masak kurang lebih 10 menit/ hingga matang dan meresap)
  3. Ayam Teriyaki Ala Hokben siap di santap 😋
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kata "Teri" sendiri berarti bersinar, sedangkan "Yaki" adalah dibakar atau dipanggang. Nama ini diberikan karena tampilan ayam teriyaki yang nampak bersinar karena terkena karamelisasi dari saus teriyaki. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Aduk hingga merata, Setellah itu lumuri ayam filet dadu dengan tepung racikan yang tadi dibuat. Panaskan minyak goreng diwajan dengan api sedang saja agar tidak gosong jika memasuki langkah penggorengan. menjelaskan daging teriyaki ala HokBen ini dengan taburan biji wijen dan potongan daun bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki Ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!