Resep Sop Iga Kacang Merah, Enak Banget

Resep Sop Iga Kacang Merah, Enak Banget

  • Trisna Lestari
  • Trisna Lestari
  • Jun 06, 2022

Sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sop Iga Kacang Merah. iga sapi•air utk merebus•daun bawang•tomat•wortel besar•lada butiran•bawang putih•garam. iga sapi, potong•kacang merah, rendam semalam•wortel, potong besar•kentang, potong besar•bawang bombay, potong panjang•bawang putih, geprek / blender. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi. Salah satunya ialah sup iga kacang merah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sop Iga Kacang Merah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sop Iga Kacang Merah:
  1. Ambil 250 gr Kacang Merah Basah
  2. Persiapkan 500 gr Tulang Iga
  3. Persiapkan 1 batang Seledri
  4. Ambil 1 sdm Margarin
  5. Persiapkan 1 sdm Saus Tomat
  6. Siapkan Garam
  7. Ambil Penyedap
  8. Sediakan Air
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Ambil 4 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 2,5 sdm Bawang Merah Goreng
  12. Siapkan 0,5 cm Pala
  13. Ambil 1 buah Tomat hilangkan bijinya

Sop iga yang sering dijual di restoran-restoran ini bisa Anda kreasikan sendiri di rumah dengan hasil rasa yang tak kalah lezat. Saat iga dan kacang merah sudah empuk, masukkan garam dan penyedap. Kali ini Mom Felicia mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Merah yang cocok disajikan untuk. Berikut resep sop iga sapi yang bisa Moms kreasikan di rumah!

Cara memasak Sop Iga Kacang Merah:
  1. Potong dan Rebus iga sekitar 5-10 menit untuk menghilangkan kotorannya. Lalu buang airnya, dan cuci iga dengan air matang
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan margarin
  3. Masukkan iga dan bumbu pada slow cooker, tambahkan air. Atur pada mode masak cepat.
  4. Setelah 2 atau 3 jam kemudian, masukkan kacang merah dan seledri. Ubah pada mode masak lambat. Biarkan semalaman
  5. Saat iga dan kacang merah sudah empuk, masukkan garam dan penyedap. Siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dagingnya yang empuk dan kuahnya yang gurih menjadikan sajian ini istimewa. Sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa juga diberi taburan bawang goreng agar semakin nikmat. Resep sop iga kacang merah yang banyak diburu, beneran ngunyaaaah. Resep Masakan Idul Adha: Sup Iga Sapi Kacang Merah, Empuk dan Kuahnya Enak Banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati