Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica ayam:

1. Persiapkan 1/2 ekor ayam
2. Persiapkan 6 bawang merah
3. Gunakan 7 bawang putih
4. Gunakan 3 kemiri
5. Gunakan 1 sdm ketumbar
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Ambil 1 butir gula merah
9. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
10. Persiapkan 2 lembar Daun salam
11. Persiapkan Kecap
12. Gunakan Garam

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Cara membuat Rica Rica ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih dan sisihkan
2. Haluskan semua bumbu
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum
4. Masukkan ayam, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata
5. Masukkan air hingga setengah bagian ayam terendam
6. Masukkan gula merah, garam dan kecap
7. Tunggu hingga air menyusut
8. Cek rasa Setelah ituu sajikan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Contact Rica Rica Ayam on Messenger.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!