Sedang mencari ide resep rawon daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Resep Rawon Daging Sapi Enak dan Gampang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rawon Daging menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Sediakan 2 batang sereh digeprek
3. Ambil 1 liter Air
4. Gunakan 5 lembar daun salam
5. Sediakan 7 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2,5 liter Air
7. Sediakan 3 Sdt Kaldu sapi bubuk
8. Gunakan 1 Sdt gula pasir
9. Gunakan minyak untuk menumis
10. Gunakan 2 Sdt Garam himalaya
11. Siapkan Bumbu Halus
12. Siapkan 5 biji keluwak
13. Gunakan 100 gr bawang merah
14. Siapkan 30 gr Bawang putih
15. Sediakan 15 gr Kemiri sangrai
16. Ambil 5 buah Cabai Merah Keriting
17. Sediakan 5 gr Kunyit
18. Sediakan 20 gr Jahe
19. Ambil 20 gr Lengkuas muda
20. Sediakan 1 Sdm biji Ketumbar Sangrai
21. Siapkan Pelengkap
22. Ambil Tauge pendek
23. Persiapkan telur asin
24. Sediakan bawang goreng
25. Gunakan irisan daun bawang
26. Sediakan sambal rawit
27. Persiapkan Nasi putih
28. Siapkan Kerupuk (Optional)

Sehingga cocok sekali untuk anda yang ingin memasak sajian lezat namun mudah. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Dan ini rekomendasi resep rawon daging dan cara membuatnya yang mudah, tenang kamu bisa membuat sendiri di rumah kok.

Instruksi untuk membuat Rawon Daging:

1. Didihkan 1 liter Air, setelah mendidih masukan daging dan rwbus hingga mendidih. keluarkan dagingnya dan buang air rebusannya kemudian potong-potong daging.
2. Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, sereh, daun salam,daun jeruk dan tumis hingga harum dan matang.
3. Siapkan panci,isi dwngan 2,5 liter Air,masukan potongan daging dan bumbu yang telah di tumis tadi,kemudian rebus hingga mendidih dan daging lembut.
4. Setelah daging lembut masukan garam,gula pasir dan kaldu bubuk, aduk arata dan didihkan sebentar. koreksi rasa dan matikan api.
5. Sajikan Rawon daging beserta pelengkapnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nih resep rawon Jawa Timur yang gurih banget! Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga Ilustrasi rawon daging. © iStock. Merdeka.com - Berbuka puasa enaknya memang menyantap makanan berkuah. Rawon merupakan sejenis sup dengan kuah berwarna hitam yang dipadu dengan irisan daging sapi berlemak dan urat kenyal. Daging dan jerohan sapi ini biasa dipotong kecil-kecil ataupun disuwir-suwir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!