Lagi mencari ide resep mie goreng jawa sederhana yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Goreng Jawa Sederhana. bawang putih•bawang merah•kemiri•wortel•sawi putih (optional ya karena dirumah adanya sawi putih, bisa pake sawi Mie Goreng jawa. Mie goreng juga menjadi makanan favorit banyak orang. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa sederhana yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Goreng Jawa Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa Sederhana:

1. Siapkan 2 bungkus kecil mie telor kuning
2. Gunakan Sawi hijau secukupnya (iris sedang)
3. Persiapkan Kubis secukupnya (iris sedang)
4. Sediakan Wortel (iris panjang panjang)
5. Gunakan 1 butir telur ayam (besar)
6. Gunakan 0,5 butir bawang bombay
7. Sediakan 3 buah cabai rawit (potong kecil-kecil)
8. Persiapkan 1 helai daun seledri
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Ambil 2 siung bawang merah
12. Persiapkan 1 sdm garam
13. Gunakan 10 butir merica
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Persiapkan Haluskan semua bahan halus
16. Gunakan Bumbu Tambahan
17. Persiapkan 1 sdt gula pasir
18. Gunakan Kecap manis
19. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
20. Siapkan secukupnya Air
21. Persiapkan secukupnya Minyak goreng

Selengkapnya, berikut resep mi goreng jawa ala kaki lima dari buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Jogja" oleh Miftah Sanaji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek. Dinamakan Mie Goreng Jawa, sebab konon sajian ini banyak dikenal sebagai salah satu menu masakan jawa. Mie Goreng Jawa diolah dengan berbagai bumbu rempah dapur dan tambahan kecap yang membuat sajian ini kental dengan rasa manisnya. Mie goreng jawa dapat Anda jumpai di berbagai restoran baik di segala kelas.

Step by step untuk buat Mie Goreng Jawa Sederhana:

1. Siapkan bahan2 terlebih dahulu. Potong sayuran (sawi, kubis, wortel, bombay,cabe,dan seledri). Sambil motong-motong, rebus mie dulu smpe setengah mateng.
2. Tumbuk bumbu halus sampe benar2 halus (soalnya mamak pake merica butiran, kalo gak suka bisa ganti merica bubuk).
3. Panaskan penggorengan, kasih minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus. Setelah agak mateng masukin bawang bombay. Aduk2 smpe wangi.
4. Masukkan air secukupnya, lalu bahan tambahan : garam, kaldu ayam, kecap secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sayuran yg sudah di potong2. Koreksi rasa.
5. Masukkan telur ayam, lalu di orak arik sampai matang.
6. Masukkan mie kuning yg sudah direbus, lalu aduk2 sampai semua tercampur menjadi satu.Koreksi rasa.
7. Masukkan cabai potong (dikarenakan mamak punya anak bayi, jadi mienya dibikin gak pedes dulu sampai matang buat dia). Cabai boleh dimasukkan di awal barengan sama bombay. Aduk-aduk sampai merata. Angkat dengan kematangan sesuai selera.
8. Tadaaaaaaa… mie goreng jawa sederhana ala mamak is ready to eat. Kasih potongan timun ato acar biar tambah endesss.
9. Smoga bermanfaat buat semua. Happy cooking ❤️
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Anak-anak maupun orang dewasa juga menikmati makanan yang satu ini. Dengan mudah para penggemar dapat menghadirkan menu sederhana mie goreng jawa ini dalam dapur mereka. Suka mie goreng Jawa dan sering beli di abang-abang penjual kaki lima yang keliling komplek rumah? Dalam resep mie goreng sederhana ini, saya tidak menggunakan cabai sama sekali. Karena memang dibuat untuk lauk makan anak-anak, jadi rasanya tidak pedas ya teman-teman.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!