Lagi mencari inspirasi resep botok udang rebon bumbu a la padang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang rebon bumbu a la padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Coba resep botok udang rebon yang gurih dan enak berikut. Botok ini dibungkus daun pisang, tetapi kalau tidak tersedia bisa bikin botok rebon tanpa daun pisang. Campur semua bahan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok udang rebon bumbu a la padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok udang rebon bumbu a la padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok udang rebon bumbu a la padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Botok Udang Rebon Bumbu a la Padang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Udang Rebon Bumbu a la Padang:

1. Sediakan 200 gr udang rebon basah
2. Persiapkan 1/2 butir kelapa parut (pilih yang setengah tua)
3. Persiapkan secukupnya Daun pisang
4. Ambil Secukupnya tusuk gigi (lidi)
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Persiapkan 8 butir bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
9. Siapkan 6 buah cabe rawit merah (jika suka pedas bisa ditambah)
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas lengkuas
13. Gunakan Bumbu lain :
14. Sediakan 1 lembar daun kunyit
15. Gunakan 2 lembar daun salam
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk
17. Gunakan 2 batang serai
18. Ambil 2 buah tomat hijau
19. Gunakan Segenggam cabe rawit hijau dan merah
20. Siapkan Secukupnya garam
21. Siapkan Secukupnya gula pasir

Jadi, disebuah kota di sebelah barat pulau sumatra, terjadi pertemuan antara cewek dan cowok padang di kamar hotel tempatnya menginap. Udang rebon memiliki ukuran paling kecil di antara jenis lainnya. Cocok diolah menjadi pelengkap masakan, seperti rempeyek, botok, atau sambal udang. Nah, dari delapan jenis udang di atas, mana yang paling kamu suka?

Langkah-langkah untuk memasak Botok Udang Rebon Bumbu a la Padang:

1. Cuci bersih udang rebon. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Lalu diamkan 15 menit. Cuci kembali, tiriskan
2. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit dan lengkuas.
3. Iris halus daun kunyit dan daun jeruk. Sementara daun salam dan serai dipotong-potong 3 cm
4. Campur semua bahan dan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Siapkan tusuk gigi daun pisang yang sudah dilayukan/ dilemaskan dengan cara dipanggang sebentar di atas kompor hingga daun berubah warna. Lalu di-lap hingga bersih.
6. Ambil bahan botok sesuai selera (3 sdm). Bungkus dengan rapi dan semat dengan tusuk gigi. Pastikan daun yang digunakan untuk membungkus tidak ada yang robek/ bocor. Lakukan hingga bahan botok habis. Gunting atasnya supaya terlihat rapi
7. Siapkan panci pengukus. Panaskan, lalu tata bungkusan botok. Masak hingga matang. Sekitar 25 - 30 menit.
8. Setelah matang angkat dan sajikan
9. Cocok dimakan dengan sayur bening/ sayur menir bayam atau sayur asem.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Brilio.net - Udang rebon merupakan jenis udang laut yang sering diolah menjadi pelengkap masakan. Udang berwarna bening ini umumnya diolah menjadi abon, kerupuk ataupun terasi. Selain itu, udang rebon juga cocok diolah menjadi pelengkap masakan, seperti rempeyek, botok, atau. Pepes rebon or Udang Rebon Small Shrimp is indonesian cuisine, made from small shrimp and coconut grated with a mixture of Chinese petai wrapped in Las licencias libres de derechos son la mejor opción para aquellos que necesiten utilizar imágenes de stock de manera comercial, por esta. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok Udang Rebon Bumbu a la Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!