Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Banget

Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Banget

  • Dapur Bwish
  • Dapur Bwish
  • Jun 06, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil 100 gr kelapa parut
  4. Sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Gunakan 1 sdt bumbu penyedap ayam (halawa probioptik)
  8. Gunakan 2 iris lengkuas
  9. Ambil 2 btg serai
  10. Persiapkan 2 lbr daun salam
  11. Siapkan Garam secukup nya

Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender hingga halus, jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran bumbu. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Instruksi untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:
  1. Ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis, biarkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih kembali.
  2. Masukan dalam panci semua bahan.
  3. Beri air kurleb 350 ml dan ungkep sampai air jya sat. Api cenderubg kecil hiar menyerap.
  4. Goreng ayam. Kelapa untuk serundeng disaring dan digoreng sampai kuning kecoklatan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee. ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)•bawang putih•lengkuas, parut•kemiri•Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam•Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)•Minyak goreng•Air. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Ayam goreng serundeng empuk dan tumis daun pepaya Menu masakan yang sangat menggugah selera makanTips atau cara agar ayam goreng serundeng ini empuk adalah K. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati