Sedang mencari ide resep krengsengan daging kambing yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Krengsengan daging kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan daging kambing:

1. Persiapkan 1/4 kg daging kambing
2. Ambil 1 sdt kecap manis,saos tiram
3. Siapkan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Siapkan 1 cm lengkuas,jahe
6. Sediakan 2 batang serai
7. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
8. Persiapkan 4 siung bawang merah
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Persiapkan 1 butir kemiri
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Persiapkan 1/2 sdt merica

Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Heat oil in a skillet over medium heat, add gound/pureed mixture, saute until fragrant. Add goatt, stir thru until the goat stiff and add broth.

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan daging kambing:

1. Rebus daging kambing sampai empuk, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus
3. Masukan jahe,lengkuas,salam dan serai. Masak sampai harum
4. Masukan daging kambing, tambahkan secukupnya air
5. Masukan kecap,saos tiram,garam,gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
6. Masak sampai air menyusut. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Hampir setiap daerah memiliki kuliner berbahan daging kambing andalannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan daging kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!