Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Sediakan 5 potong ayam
2. Gunakan 3 ikat kemangi siangi
3. Persiapkan 1 batang sereh digeprek
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas digeprek
5. Ambil 7 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 batang daun bawang diiris
7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
8. Siapkan secukupnya Air
9. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Persiapkan 6 buah cabe merah keriting (buang bijinya)
14. Ambil 8 buah cabe rawit merah buang bijinya
15. Persiapkan 2 butir kemiri
16. Sediakan Seruas jari kunyit
17. Siapkan Seruas jari jahe
18. Gunakan secukupnya Gula merah

Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Ayam diungkep dengan bumbu Rica ditumis bersama daun kemangi, paling mantap disantap menghangatkan suasanan makan keluarga. Komposisi : Daging Ayam, Cabai Merah, Bawang Putih. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi enak lainnya.

Instruksi untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih potongan ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas. Sisihkan
2. Goreng bawang putih, bawang merah, cabe dan jahe hingga layu lalu blender hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
4. Masukan ayam aduk-aduk sampai berubah warna. Tuang air secukupnya masak sampai mendidih kuahnya beri garam & kaldu jamur. Tes rasa. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mengental dan ayam matang empuk.
5. Setelah ayam matang matikan api kompor. Ambil dan buang daun jeruk dan serai. Lalu masukan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.
6. Ayam rica kemangi siap disajikan. Masya Allah nikmat nya..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan dengan banyak rempah tapi rasanya sebanding nikmat dan aromanya unik. Lantas bagaimana resep rica-rica ayam yang lezat? Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. C Channel - Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!