Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 10 potong ayam pejantan (sy pakai bag. dada saja)
2. Ambil 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk
3. Gunakan 1 btg sereh
4. Ambil 100 gr kelapa parut
5. Ambil 2 sdt kaldu jamur
6. Persiapkan Air kelapa (sy dr 1 buah kelapa)
7. Sediakan Air matang secukupnya jika perlu
8. Siapkan secukupnya Garam dan lada
9. Gunakan Bumbu Halus :
10. Sediakan 3 siung bw merah
11. Siapkan 5 siung putih
12. Ambil 3 buah kemiri
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
15. Ambil Sejempol lengkuas, parut

Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee. ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)•bawang putih•lengkuas, parut•kemiri•Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam•Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)•Minyak goreng•Air. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng: Cuci paha ayam hingga bersih, lalu tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender hingga halus, jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng agar memudahkan proses penghancuran bumbu.

Cara buat Ayam Goreng Serundeng:

1. Dalam penggorengan, masukkan bumbu halus, air kelapa, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata, koreksi rasa
2. Setelah rasanya pas, masukkan potongan ayam, kelapa parut dan bumbu dapur lainnya. Aduk lalu nyalakan kompor
3. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa serundeng.  Goreng secara terpisah hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng serundeng empuk dan tumis daun pepaya Menu masakan yang sangat menggugah selera makanTips atau cara agar ayam goreng serundeng ini empuk adalah K. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Gunakan api sedang dan minyaj banyak saat menggoreng ayam. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati