Lagi mencari ide resep sayap ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

My new recipe with very simple cooking, but so delicious because have Spicy, sweet and sour too, so you must try it. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Asam Manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Asam Manis:

1. Gunakan 5 sayap ayam, belah dua
2. Gunakan 70 gr tepung terigu
3. Siapkan Bahan Marinasi
4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
5. Sediakan secukupnya garam, merica bubuk
6. Sediakan 1 siung bawang putih, parut
7. Ambil Bahan Saus
8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
9. Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang
10. Gunakan 1 cm jahe, parut
11. Sediakan 1 sdm kecap manis
12. Sediakan 1 sdm saos tiram
13. Siapkan 2 sdm saos tomat
14. Siapkan 1/2 sdm saos sambal (sesuai selera)
15. Sediakan secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayap ayam asam manis.

Cara memasak Sayap Ayam Asam Manis:

1. Potong sayap ayam menjadi dua bagian, marinasi dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 30 menit. Setelah itu baluri ayam dengan tepung terigu. Lalu goreng di minyak sedang, tiriskan. lalu goreng sekali lagi di minyak panas, tiriskan (proses ini bertujuan agar sayap ayam awet krispinya)
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum. Masukkan semua bahan saos, aduk rata. Masukkan sayap ayam yang telah di goreng, aduk rata sampai saus menyelimuti ayam.
3. Sayap Ayam Saus Manis siap disajikan
4. Resep ayam dada fillet crispy yang pernah saya masak, rasa mirip ayam diatas, dan enak banget! ❤️ (lihat resep)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng dengan api sedang samai berubah warna. Jika menu-menu biasa sudah terlalu sering disajikan, maka tidak ada salahnya berkreasi dengan resep satu ini. Biasanya anak-anak suka bagian sayap ayam, dan salah satu variasinya adalah sayap ayam asam manis. Cocok untuk dimakan bersama nasi putih atau digado begitu saja, yummy! Ayam asam manis adalam potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecokelatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati