Anda sedang mencari ide resep sate maranggi ala ala yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

BIKIN SATE GAMPANG BANGET 😍Kamu punya bahan daging di rumah? Bahan:• daging sapi• garam, ketumbar, merica• jahe, lengkuas• air asa. Sate maranggi merupakan salah satu kuliner khas Purwakarta.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi ala ala yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Maranggi ala ala menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi ala ala:

1. Sediakan Bahan Utama
2. Ambil 1 kg ayam (dada)
3. Ambil 1 butir jeruk nipis
4. Sediakan Mentega
5. Siapkan Bahan Marinasi
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
9. Sediakan 2 ruas jahe
10. Ambil 2 ruas lengkuas
11. Ambil 2 ruas kunyit
12. Ambil 2 keping kemiri
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
14. Gunakan 1/2 sdt jinten
15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
16. Persiapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
17. Persiapkan 5 sisir gula merah
18. Siapkan Bahan sambal
19. Siapkan Kecap manis
20. Ambil Cabai rawit
21. Sediakan Tomat
22. Ambil Bawang merah
23. Siapkan Kobis/Kol

Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi. Biasanya disajikan dengan sambal cabai dengan nasi atau lontong. Perpaduan rendaman bumbu dengan daging menimbulkan rasa khas dan menggoyang lidah.

Cara memasak Sate Maranggi ala ala:

1. Cuci ayam hingga bersih. Kemudian, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bilas ayam hingga bersih.
2. Potong-potong ayam berbentuk dadu. Lumuri dengan bumbu marinasi (sudah dihaluskan). Diamkan 2 jam
3. Setelah 2 jam, tusukan potongan ayam ke tusuk sate.
4. Lumuri panggangan dengan margarin. Panggang sate setengah matang. Kemudian, angkat sate lumuri dengan kecap dan panggang kembali. Hingga kematangan yang diinginkan
5. Siapkan sambal: cuci bersih semua bahan sambal. Iris bawang merah, cabai rawit, tomat, dan kobis. Aduk rata dengan kecap. Jika ingin lebih segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Alabama.gov is one of the best government sites in the nation. Discover our many awards and recognitions.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi ala ala yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati