Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Siomay ayam udang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay ayam udang:

1. Gunakan 250 gr ayam paha fillet
2. Persiapkan 100 gr ayam dada fillet
3. Sediakan 1,5 ons udang kupas
4. Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
5. Ambil 4 sdm tepung tapioka (tidak munjung)
6. Sediakan 4 sdm minyak wijen (wajib)
7. Ambil 3 sdm kecap asin
8. Persiapkan 1,5 sdm saos tiram
9. Gunakan 1 sdt lada
10. Persiapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
11. Persiapkan 1,5 sdt garam
12. Sediakan 2 butir telur (ambil putihnya aja)
13. Siapkan 1/2 buah wortel parut (topping)
14. Ambil Kulit dimsum/gyoza (saya abis jdi pake kulit pangsit)

Saya isi dengan telur puyuh di dalamnya jadi lebih spesial dan biasanya anak kecil suka telur puyuh. Tapi boleh kok tanpa telur puyuh. Sajikan selagi panas dengan kecap asin dan saus sambal. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur.

Cara buat Siomay ayam udang:

1. Blender/ chopper semua bahan kecuali tepung tapioka, setelah agak halus campur dengan tepung tapioka.
2. Panaskan kukusan terlebih dahulu, olesi minyak pada alas kukusan y biar g lengket. sambil nunggu panas kukusan, mulai bungkus membungkus adonan siomay ke kulit dimsum y bun. jangan lupa beri topping wortelnya
3. Kalo uda ready tinggal kukus siomay selama +/- 30 menit deh, dan jadi deh, dimakan pake saos pas anget", ujan pula, ntaaps. Maaf g ada foto step by step 🙏🏻
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lakukan terus sampai semua adonan habis. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!