Resep Tempe Tahu Bacem, Bisa Manjain Lidah

Resep Tempe Tahu Bacem, Bisa Manjain Lidah

  • Erlita Putri Maresa Hutapea
  • Erlita Putri Maresa Hutapea
  • May 05, 2022

Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
  1. Ambil Tempe 1/2 papan (ukuran besar)
  2. Gunakan Tahu Putih
  3. Siapkan 600 ml Air
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Persiapkan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar
  8. Persiapkan 2 butir asam jawa
  9. Persiapkan Bumbu Pelengkap :
  10. Sediakan 5 lembar daun salam
  11. Ambil 1 keping gula merah / sesuai selera)
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil secukupnya Garam

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem mendadak muncul di pikiran. Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay longer & durable. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Langkah-langkah untuk buat Tempe Tahu Bacem:
  1. Siapkan bahan tempe dan tahu
  2. Bumbu halus dihaluskan, taruh di wajan, tambahkan air
  3. Ungkep tempe tahu dengan semua bumbu, pastikan tempe dan tahu terendam air, masak dengan api kecil hingga mendidih, tambahkan kecap manis
  4. Tempe dan tahu jangan lupa sambil dibolak balik pelan pelan agar bumbu meresap hingga airnya habis. Diamkan dulu beberapa saat hingga dinggin sebelum siap digoreng / disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. How to make tahu tempe bacem Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!