Lagi mencari ide resep krengsengan daging sapi menangis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi menangis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Krengseng sapi ala orang sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Terima kasih sudah berkunjung ke channel Reng Dhureh. Jangan lupa tekan tombol Subscribe dan likenya, di share juga yaaa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging sapi menangis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging sapi menangis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging sapi menangis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan daging sapi menangis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Krengsengan daging sapi menangis:

1. Sediakan 1 kg daging kambing/sapi
2. Ambil Bumbu halus:
3. Persiapkan 10 siung bawang merah
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 25 cabai rawit/ kalau kurang pedas bisa ditambahin
6. Sediakan Bumbu tambahan:
7. Siapkan 2 buah tomat
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Gula
10. Gunakan 1.5 sdk mkn Kecap manis/sesuai selera
11. Sediakan Penyedap rasa
12. Gunakan 1/2 buah nanas parut untuk merendam daging

Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali. Masih postingan tentang olahan daging ya, kali ini aku membuat krengsengan. Krengsengan adalah salah satu masakan yang berasal dari Jawa Timur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging kambing.

Cara memasak Krengsengan daging sapi menangis:

1. Potong kecil2 daging sesuai selera ingat jangan dicuci dulu ya…
2. Rendam potongan daging pada parutan nanas -/+ 10 menit jangan terlalu lama ya… karena daging akan hancur
3. Cuci daging sampai bersih dari parutan nanas
4. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan bumbu benar2 matang
5. Masukkan daging yg sudah bersih pada tumisan bumbu tambahkan sedikit air… aduk hingga rata dan tutup biarkan daging matang dulu
6. Jika daging sudah empuk masukkan bumbu tambahan seperti tomat yang sudah diiris, garam,gula,penyedap rasa dan kecap manis
7. Koreksi rasa… dan tutup lagi sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit… dan matikan kompor😁
8. Selamat menikmati daging sapi menangis…😄😄😄😄
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Karena dimasak hingga bumbu meresap dan daging empuk, krengsengan rasanya pekat gurih manisnya. Krengsengan banyak ditawarkan rumah makan khas Jawa Timur dan rumah. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan daging sapi menangis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!