Lagi mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan Bakar Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Kecap:

1. Persiapkan 1 ekor ikan dorang/gurame
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu halus
4. Siapkan 5 bh bawang merah
5. Sediakan 3 bh bawang putih
6. Gunakan 3 bh cabe keriting
7. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
8. Ambil 3 bh kemiri
9. Ambil 1 cm jahe
10. Sediakan 1 cm kunyit
11. Ambil 1 sdm saos tiram
12. Siapkan 2 sdm kecap manis
13. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Sediakan Bumbu oles
16. Gunakan 2 sdm kecap manis
17. Siapkan 1 sdm margarine
18. Sediakan Sisa bumbu marinasi

Baca juga: Resep Ikan Daun Singkong Bumbu Betutu Bali, Tambah Santan agar Semakin Gurih, Enak untuk Makan Siang. Dijamin rasanya yang gurih dan mengenyangkan perut. Tambahan bumbu halus dan kecap untuk ikan bakar bawal. Sehingga menambah cita rasa hidangan ini menjadi lebih nikmat.

Cara membuat Ikan Bakar Kecap:

1. Bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih
2. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan soas tiram, kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata masak lagi hingga bumbu matang
3. Lumuri ikan dengan bumbu, masukan kedalam lemari es selama 1 jam
4. Bakar ikan, saya pakai happy call sambil sesekali di olesi bumbu oles
5. Sajikan dengan lalapan dan sambal (saya blm sempat bikin sambalnya)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara memasak Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap: Lumuri ikan gurame dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air larutan asam jawa dan aduk rata. Oles ikan dengan bumbu halus yang telah dilumuri tadi. Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Bersihkan insang dan isi perut ikan, kemudian bersihkan sisiknya dan kerat tubuh ikan agar bumbu mudah meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati