Resep Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal

  • Fenny Apriana Permatasari
  • Fenny Apriana Permatasari
  • May 05, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Persiapkan 18 Potong Ayam
  2. Persiapkan 1 Biji Kelapa di Parut
  3. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  4. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
  5. Ambil 3 Biji Kemiri
  6. Gunakan Bubuk Ketumbar
  7. Siapkan Bubuk Kunyit
  8. Siapkan Seruas Jahe, Digeprek
  9. Ambil 2 Batang Serai, Digeprek
  10. Gunakan 5 Lembar Daun Salam
  11. Ambil Secukupnya Garam dan Kaldu Ayam
  12. Siapkan Secukupnya Air

Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Gunakan api sedang dan minyaj banyak saat menggoreng ayam. Mulai sekarang, kamu jangan bingung lagi ya.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Goreng Serundeng:
  1. Siapkan Bahan, Potong Ayam dan Cuci Bersih. Bahan Halus : Bawang Merah, Bawang Putih dan Kemiri.
  2. Masukkan ayam dan sedikit air, Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, Daun salam, Lengkuas dan Serai. Hingga Mendidih sedikit masukkan bubuk ketumbar dan bubuk kunyit.
  3. Aduk Rata, Hingga sedikit surut masukkan parutan kelapa dan koreksi rasa, masak hingga kering.
  4. Masukkan kewadah tertutup dan bisa digoreng dadakan. Makan dengan sambal goreng pedas manis bikin nambah nambah, Selamat Mencoba ❤️
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena IDN Times menghadirkan resep ayam goreng serundeng yang rasanya gurih hingga ke tulang. Nah, simak resep ayam goreng serundeng renyah berikut ini dengan bahan-bahan yang sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng: Campur ayam, kelapa parut, dan bumbu kalasan. Tambahkan air dan masak di atas api kecil sambil diaduk rata hingga air asat. Tambahkan minyak goreng, masak hingga kelapa berwarna kemerahan dan ayam empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!