Sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Kambing menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Kambing:

1. Ambil 1 kg daging kambing, sapi juga bisa,ada lemak sedikit lebih oke
2. Sediakan 7 siung bawang merah, rajang
3. Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan
4. Siapkan 3-4 buah tomat
5. Gunakan 1 SDM petis ikan/udang
6. Persiapkan secukupnya kecap manis
7. Siapkan cabai besar,rajang
8. Sediakan kol,sesuai selera,potong agak besar
9. Sediakan secukupnya gula, garam, merica

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Instruksi untuk memasak Krengsengan Kambing:

1. Potong daging kotak2 2.panaskan minyak,tumis bawang2,masukkan daging,aduk2 ad berubah warna 3. tambah kecap,petis,aduk, 4. potong tomat,tambahkan. kalau suka tomat utuh sisakan sedikit ditambah terakhir 5.tambah air,masak ad empuk dan air agak susut,bumbui 6. masukkan kol,
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging,tumis hingga berubah warna
3. Tambahkan kecap manis dan petis,aduk rata
4. Potong2 tomat, tambahkan ke wajan. Bila suka tomatnya utuh, pisahkan sedikit untuk ditambahkan di akhir
5. Tambahkan air hingga daging terendam, masak hingga daging empuk dan air susut
6. Tambahkan garam, gula,merica
7. Tambahkan kol dan cabai besar,aduk hingga matang,dan matikan api
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati