Anda sedang mencari inspirasi resep krengseng kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Daripada ngiler, coba bikin yuk resep krengseng kambing berikut ini! Cara Membuat Krengsengan Iga Kambing: Siapkan minyak goreng yang telah dipanaskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengseng Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengseng Kambing:

1. Sediakan 250 gr daging kambing
2. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
3. Persiapkan 2 serai yang sudah di geprek
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 3 sdm kecap manis
6. Gunakan 1 sdt gula
7. Persiapkan 2 sdt garam
8. Ambil 1 buah tomat
9. Sediakan Secukupnya taburan bawang merah goreng
10. Persiapkan Daun pre (jika suka)
11. Gunakan jika suka Kaldu bubuk
12. Persiapkan Bumbu halus :
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Gunakan Seruas jahe
16. Sediakan Seruas laos
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar yg sudah di sangrai
18. Siapkan 4 biji kemiri yang sudah di sangrai juga

Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Cara buat Krengseng Kambing:

1. Rebus daging kambing.Air rebusan pertama di buang,kemudin rebus lagi.Ingat ya,jangan cuci dading kambing terlebih dahulu.Karena akan bau kambing banget.Kalau dapat daging kambing langsung di rebus dengan air,biar bau prengusnya hilang
2. Siapkan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus,kalau sudah harum masukkan salam,daun jeruk purut dan serai.
4. Tumis bumbu sampai berubah warna.Setelah itu,masukkan air biar daging lebih empuk.Tambahkan kecap juga.
5. Biarkan air sedikit menyusut.Incip rasa.Matikan kompor.
6. Krengseng daging Qurban siap di nikmati beserta seluruh keluarga.💖
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada yang memakai bumbu petis ada juga yang tidak. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing. Krengsengan Kambing Resep Krengsengan Kambing - Biasanya, momen hari raya Idul Adha merupakan waktu paling tepat untuk mengolah aneka resep makanan berbahan dasar daging kambing mulai dari soto, sate, gulai, tongseng, dan juga krengsengan. Bicara mengenai makanan, pernahkah Anda memasak daging kambing? Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati