Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang (ampas kelapa) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang (ampas kelapa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang (ampas kelapa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang (ampas kelapa) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang (ampas kelapa) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Telur Dadar Padang (Ampas Kelapa) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang (Ampas Kelapa):

1. Siapkan 4 butir telur bebek
2. Ambil 1 genggam ampas kelapa
3. Sediakan 2 sdm tepung beras, dilarutkan dengan 5 sdm air
4. Ambil 3 batang daun bawang
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
11. Persiapkan 1 sdt garam

Panaskan minyak di teflon, tumis bumbu hingga harum kemudian sisihkan. Artikel ini udah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Telur Dadar Padang Salah Satu Olahan Telur yang Unik dan. Telur dadar ala rumah makan padang. Resep Telur Dadar Padang-Telur sering kali di jadikan sebagai pengganti lauk seperti daging sapi, daging ayam maupun ikan karna mudah didapatkan dan harga nya pun sangat murah.

Cara membuat Telur Dadar Padang (Ampas Kelapa):

1. Sangrai ampas kelapa sampai berubah warna kecoklatan. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Masukkan telur dalam wadah. Tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kocok rata
4. Masukkan larutan tepung beras dan aduk rata. Tambahkan sangrai ampas kelapa dan irisan daun bawang. Aduk rata.
5. Panaskan minyak agak banyak. Jika minyak sudah benar-benar panas, tuang adonan dengan jarak agak tinggi (sekitar 25 cm). Jika sudah kering kecoklatan, balik dan masak hingga kecoklatan juga.
6. Angkat dan tiriskan minyak. Potong sesuai selera.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang (ampas kelapa) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!