Lagi mencari ide resep bacem ayam tahu tempe yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ilustrasi menggoreng ayam bacem (servedfromscratch.com) Setelah ayam empuk, angkat dari wajan atau wok pan. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacem ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Ayam Tahu Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacem Ayam Tahu Tempe:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1/2 papan tempe
3. Gunakan 5 buah tahu kotak kecil
4. Sediakan ☘️ Bumbu halus
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Persiapkan 4 siung bawang putih
7. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
8. Persiapkan 1 sdt jinten
9. Ambil ☘️ Bahan lainnya
10. Siapkan 6 lembar daun salam
11. Ambil 3 cm laos besar, geprek
12. Gunakan 80 gr gula merah (sekitar 2 1/3 keping bulat)
13. Persiapkan 750 ml air kelapa (me: air biasa krn tak ada)
14. Persiapkan 100 ml air asam jawa (1 sdm asam jawa + 100 ml air), disaring
15. Sediakan 2 sdm kecap manis
16. Siapkan 1/2 sdm garam

KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Selain tempe dan tahu yang biasa diolah dengan bumbu bacem, kamu juga mamanfaatkan daging ayam, lho.

Cara membuat Bacem Ayam Tahu Tempe:

1. Siapkan bahan. Sangrai ketumbar dan jinten, lalu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih.
2. Campur semua bahan jadi satu, rebus dengan api kecil hingga air tinggal sedikit. Tidak perlu diaduk, cukup digoyangkan pancinya sekali2 agar bumbu meresap rata.
3. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng bacem sangat mudah dibuat, resepnya pun simpel. Hidangan ini menjadi pilihan menu yang tepat untuk makan siang atau kudapan malam. Berikut ini resep ayam goreng bacem untuk inspirasi menu hari ini. Tahu Bacem Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam tahu tempe yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati