Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi (khas purwakarta) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi (khas purwakarta) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (khas purwakarta), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi (khas purwakarta) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sate Maranggi dikenal sebagai kuliner khas yang berasal dari Purwakarta. Menurut sejarah, Sate Maranggi memiliki filosofi "Tiga Daging Setusuk" yang melambangkan Tri Tangtu, yaitu tekad, ucap, dan tindakan dalam bahasa Sunda. Dari sekian banyak jenis sate yang ada di Indonesia, bisa dibilang sate Maranggi adalah salah satu jenis sate yang populer.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi (khas purwakarta) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sate Maranggi (Khas Purwakarta) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Maranggi (Khas Purwakarta):

1. Siapkan 500 gr Daging Has Sapi
2. Sediakan Bumbu Halus:
3. Persiapkan 6 siung Bawang Putih (haluskan)
4. Ambil 4 siung Bawang Merah (haluskan)
5. Gunakan 1 sdm Ketumbar Halus
6. Siapkan 1 sdm Jintan Halus
7. Ambil 2 buah Kemiri Halus
8. Sediakan 1 sdt Garam
9. Sediakan 1 sdm Air Asam jawa (1 sdm asam + 1 sdm air)
10. Ambil 80 gr Gula Merah

Maranggi adalah sate khas Purwakarta, mungkin karena penciptanya adalah seorang perempuan sehingga sate ini dinamakan "maranggi". Sate maranggi biasanya terbuat dari daging kambing atau daging sapi. Selain dari Purwakarta, sate maranggi banyak dijajakan juga di daerah sekitarnya, hingga daerah Cianjur. Penjaja sate maranggi dapat ditemukan hampir disetiap sudut kota Purwakarta, dimana.

Cara membuat Sate Maranggi (Khas Purwakarta):

1. Cuci bersih daging dan potong kotak.
2. Ulek semua bahan bumbu halus.
3. Campurkan kedalam potongan daging dan diamkan selama 30 menit (marinasi).
4. Bakar sate dengan api kecil menuju sedang sampai matang.
5. Sajikan deh.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate maranggi gak boleh dilupakan dalam daftar kuliner sate khas Indonesia yang terkenal kelezatannya. Kuliner khas Purwakarta ini punya cita rasa dan bentuk sajian yang berbeda dibanding sate pada umumnya. Terbuat dari daging kambing dan sapi, maranggi menjadi pilihan pas ketika kalian berkunjung ke kota di Jawa Barat yang satu ini. Kuliner khas daerah Purwakarta ini rasanya sangat unik karena satenya disajikan dengan acar sambal tomat, oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Sate dengan citarasa khas dari Purwakarta alamat : jalan raya Sukasari desa : Sukasari , kecamatan Purwasari Karawang Jawa Barat Mencicipi Sate Legendaris khas Purwakarta, Sate Maranggi Hj.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi (Khas Purwakarta) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati