Resep Krengsengan kambing Anti Gagal

Resep Krengsengan kambing Anti Gagal

  • Maria Wahyu Lestari
  • Maria Wahyu Lestari
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Krengsengan kambing:
  1. Gunakan 1/2 kg daging kambing (rebus menggunakan metode 5.30.7)
  2. Siapkan 1/4 kg kubis (boleh skip)
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 ruas laos (geprek)
  6. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  7. Ambil 1 bumbu krengsengan
  8. Sediakan 2 sdm gula
  9. Gunakan 1/2 sdm garam
  10. Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
  11. Persiapkan 1/2 sdt ladaku
  12. Siapkan 2 sdm kecap manis
  13. Gunakan Bumbu irisan
  14. Sediakan 5 bawang merah
  15. Persiapkan 4 bawang putih
  16. Gunakan 15 cabai rawit
  17. Ambil 2 cabai merah

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Step by step untuk memasak Krengsengan kambing:
  1. Potong daging yang telah direbus. Potong kubis.
  2. Iris semua bahan irisan. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan bumbu krengsengan, jahe, laos, daun jeruk, daun salam.
  3. Masukkan daging kambing. Tambahkan air sampai daging tenggelam. Bumbui dengan gula, garam, ladaku, kaldu bubuk dan kecap manis. Tunggu sampai air sedikit meresap
  4. Masukkan kubis. Masak sampai kubis matang. Dan air sudah meresap. Angkat sajikan 😊😊😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!