Sedang mencari ide resep krengsengan balungan (tulang) kambing enak, mudah dan simpel yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan balungan (tulang) kambing enak, mudah dan simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan balungan (tulang) kambing enak, mudah dan simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan balungan (tulang) kambing enak, mudah dan simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

sate kambing tongseng kambing sop kambing gulai kambing krengsengan kambing. tulang kambing cuci bersih (terserah bagian apa aja, punyaku tulang bagian punggung sama kaki pokoknya tulang yg masih ada Krengsengan Balungan (Tulang) Kambing Enak, Mudah dan Simpel. Cara Membuat Krengsengan Balungan Kambing: Rebus terlebih dahulu balungan (tulang kambing) hingga empuk dan sisihkan kaldunya. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan balungan (tulang) kambing enak, mudah dan simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Balungan (Tulang) Kambing Enak, Mudah dan Simpel memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan Balungan (Tulang) Kambing Enak, Mudah dan Simpel:

1. Siapkan Bahan halus
2. Sediakan 4 siung bawang putih
3. Gunakan 3 siung bawang merah
4. Ambil 3/4 sdt merica
5. Gunakan 1 buah kemiri
6. Gunakan 3/4 sdt garam
7. Ambil Sedikit pala
8. Ambil Bahan lain
9. Siapkan 1/4 batang sereh
10. Persiapkan 5 cm laos
11. Persiapkan 3 cm jahe
12. Persiapkan 1 lembar daun jeruk kecil
13. Sediakan 1 lembar daun salam
14. Siapkan 1/4 kecap bango ukuran 14ml (Rp. 3000an)
15. Ambil Tulang kambing sejml se-panci uk. sedang yg sdh dipotong2 sblmnya
16. Ambil Bahan opsional
17. Sediakan Lada / merica bubuk
18. Gunakan Cabai rawit / cabai merah keriting

Resep dan Cara Memasak Tongseng Kambing Mudah dan Enak. Olahan daging dan tulang kambing ! Bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak aneka resep krengsengan kambing yang sedap dan spesial berikut ini.

Cara buat Krengsengan Balungan (Tulang) Kambing Enak, Mudah dan Simpel:

1. Rebus tulang kambing hingga matang dan daging disekitar tulang empuk (saya rebus semalaman)
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum
3. Masukkan sereh, laos, jahe, daun jeruk, dan daun salam. Ikut tumis
4. Setelah semua terumis tambahkan air sedikit dan kaldu hasil rebusan, tunggu hingga mendidih
5. Setelah mendidih masukkan semua rebusan tulang dan daging kambing kedalam wajan, ungkep hingga agak sedikit berkurang airnya (asat)
6. Setelah berkurang airnya, kecilkan nyala api, kemudian tambahkan kecap, aduk rata, kemudian koreksi rasa. Jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan merica bubuk (*opsional bisa ditambahkan irisan cabai untuk citarasa pedas)
7. Tidak perlu dimasak lama-lama matikan api. Krengseng balungan siap dihidangkan! :)
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga : Resep Bumbu Rujak. Bikin krengsengan daging sapi untuk menu makan spesial, sebelumnya lumuri daging dengan air parutan nanas agar empuk. Potong daging sebesar ruas ibu jadi atau sesuai selera. Resep Krengsengan Kambing khas Jawa Timur, Pakai Bumbu Petis. Resep Krengsengan Daging, Nikmatnya Bikin Nagih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan balungan (tulang) kambing enak, mudah dan simpel yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!