Resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna yang Sempurna

Resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna yang Sempurna

  • Gracia May
  • Gracia May
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong padang dengan tuna yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong padang dengan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong padang dengan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong padang dengan tuna enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah. Sayuran bukan merupakan lauk utama dalam sajian khas Minang, namun sayur berupa gulai daun singkong sangat populer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong padang dengan tuna yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna:
  1. Persiapkan 2 ikat daun singkong (pilih daun2 muda)
  2. Persiapkan 600 ml santan cair (200 ml santan kental instant + 400 ml air)
  3. Persiapkan 1 sdt bawang putih sudah dihaluskan
  4. Gunakan 8 buah bawang merah, iris2 tipis
  5. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 3 batang serai
  7. Ambil 6 potong asam kandis
  8. Sediakan 10 kemiri, sangrai, haluskan
  9. Sediakan 2 sdt jahe bubuk
  10. Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk
  11. Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  12. Persiapkan 2 sdt kunyit bubuk
  13. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting, iris2 memanjang
  14. Siapkan sesuai selera Garam dan Penyedap Rasa
  15. Ambil 1 kaleng tuna kalengan (tuna in water)

Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang, Bisa untuk Menu Sarapan. Ilustrasi gulai daun singkong. (SHUTTERSTOCK/RYAN WIJAYA TAN) Nine Fridayani. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai.

Instruksi untuk buat Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna:
  1. Rebus daun singkong, peras airnya.
  2. Siapkan bumbu2. Kemiri sebaiknya disangrai dan dihaluskan biar keluar minyaknya. Saya waktu bikin ini lagi males jadi cuma dicincang saja, heheheee. Rasanya ga berbeda, kecuali ketambahan sensasi ala2 kacang goreng hahaha.
  3. Tumis semua bumbu dan daun jeruk kecuali cabe keriting, hingga harum.
  4. Masukkan santan, lalu daun singkong. Kemudian tambahkan jahe, kunyit, jinten, dan lengkuas, juga garam dan penyedap rasa.
  5. Masukkan cabe keriting, kemudian masukkan tuna kaleng. Aduk rata. Angkat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya. Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya. Daun singkong muda enak diolah menjadi lalapan, campuran. Resep Gulai Kepala Ikan, Lauk Makan Khas Padang dengan Citra Rasa yang Lezat X TRIBUN-MEDAN.com - Resep Singkong Cup Salad Tuna Mayo yang sedap ini pas banget untuk disajikan sebagai camilan di siang hari nanti. Daun singkong bisa menjadi alternatif sayuran yang nikmat bergizi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!