Resep Gulai Daun Singkong Ebi, Sempurna

Resep Gulai Daun Singkong Ebi, Sempurna

  • Tituk SK
  • Tituk SK
  • May 05, 2022

Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong ebi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ebi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Stelah itu masukan daun singkong dan ebi. tambahkan garam & gula.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun singkong ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Ebi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Ebi:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong
  2. Persiapkan 1 batang daun bawang
  3. Sediakan 1 sdm ebi
  4. Sediakan 1/2 buah tomat
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  6. Persiapkan 1 batang sereh
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 3 butir kapulaga (optional)
  10. Sediakan 2 gelas santan
  11. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
  12. Gunakan 1/2 sdt gula
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Ambil Bumbu Halus:
  15. Gunakan 5 butir bawang merah
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 butir kemiri, goreng
  18. Ambil 2 ruas jari kunyit, goreng
  19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

Resep Gulai Daun Singkong - Daun Singkong dapat di buat menjadi masakan yang paling enak yakni dibuat menjadi gulai. Masukkan daun singkong, ebi/rebon lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap dan mendidih. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.

Step by step untuk membuat Gulai Daun Singkong Ebi:
  1. Siangi daun singkong, pilih yang tidak terlalu tua.
  2. Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan dan peras airnya, potong-potong.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan tomat, ebi, daun bawang, dan bumbu-bumbu lain. Tumis sampai tomat layu.
  4. Masukkan daun singkong, aduk rata. Tambahkan segelas air.
  5. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan santan. Cek rasa.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Rebus daun singkong, buang airnya, lalu peras daunnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong ebi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!