Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ikuti cara membuat ayam goreng serundeng ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Bola-bola Ayam Goreng buat Sarapan Bareng Anak. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee:

1. Sediakan 1/2 kg ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)
2. Persiapkan 4 siung bawang putih
3. Siapkan 2 ruas lengkuas, parut
4. Siapkan 3 butir kemiri
5. Gunakan Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam
6. Gunakan Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)
7. Sediakan Minyak goreng
8. Sediakan secukupnya Air

Meskipun cara membuat ayam goreng serundeng ini tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun juga tidak bisa dikatakan sulit. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya di rumah, simak saja resep ayam goreng serundeng berikut. Persiapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan. Ayam Goreng Serundeng memang paling cocok jika disajikan bersama sambal rawit pedas serta nasi putih hangat.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.
3. Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dipotong, masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk,lengkuas dan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.
4. Nyalakan api sedang, biarkan air dari ayam keluar. Jika terlihat air sudah mulai menyusut, baru tambahkan air secukupnya, ungkep ayam, masak sampai air benar2 set (menyusut). Tes rasa
5. Pisahkan ayam dengan bumbu ungkep, agar mudah dalam proses penggorengan.
6. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu.
7. Goreng ayam dalam api sedang hingga coklat keemasan, tiriskan. Setelah itu lanjut goreng sisa bumbu kelapa, aduk sesekali. Goreng sampai coklat dan tekstur renyah. Angkat dan tiriskan, biarkan minyak turun
8. Tata ayam atau bisa digulingkan ke dalam serundeng. Ayam goreng siap dihidangkan dengan cocolan sambal tomat atau terasi. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Nikmatnya menyantap ayam empuk bersama parutan kelapa yang gurih bisa jadikan perutmu kenyang! Bagi Anda yang sudah penasaran dengan resep Ayam Goreng Serundeng ala. Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam, aduk rata kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang, gunakan api kecil, tiriskan dengan tisu dapur. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!