Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Krengsengan Kambing:

1. Persiapkan 1 kg daging kambing, iris tipis, cuci bersih, tiriskan
2. Siapkan 2 jari jahe, iris tipis
3. Siapkan 1 buah bombay, iris tipis
4. Sediakan 1 bongkah bawang putih, iris tipis
5. Ambil 2 jumput jinten/cumin
6. Persiapkan 1/2 sdt merica
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Ambil 1 sdm gula merah
9. Persiapkan 5 sdm kecap manis
10. Persiapkan 3/4-1 sdm garam (sesuaikan selera)
11. Sediakan 1 paprika hijau, bagi 8, iris tipis
12. Persiapkan 1 paprika merah, bagi 8, iris tipis
13. Persiapkan 1 tomat besar, bagi 8 iris tipis

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam.

Step by step untuk memasak Krengsengan Kambing:

1. Tumis bombay hingga harum, masukkan bawang putih, jinten & jahe hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk rata hingga berair.
3. Tambahkan garam, gula, kecap, kaldu, koreksi rasa. aduk rata hingga meresap & empuk.
4. Terakhir masukkan tomat, dan paprika, aduk hingga harum (hati2 over cook). matikan.
5. Note : utk jahe di wuhan kurang nendang aroma & rasanya dibanding di indo, jd dikira2 aja ya pemakaian jahenya, atau dikurangi dr resep awal tadi.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati