Resep Udang Rica Kemangi, Sempurna

Resep Udang Rica Kemangi, Sempurna

  • Shintia Roza Indah
  • Shintia Roza Indah
  • May 05, 2022

Sedang mencari ide resep udang rica kemangi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hasil berburu udang di tempat pelelangan ikan. Kali ini aku bikin video tentang memasak " Resep Udang Rica Kemangi ". Support Channel ini ya dengan cara Like, komen, Subscribe !!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Rica Kemangi:
  1. Ambil 500 g Udang
  2. Gunakan 2 sdm perasan Jeruk Nipis
  3. Persiapkan Secukupnya Garam
  4. Siapkan 2 btatang Sereh, geprek
  5. Persiapkan 3 lembar Daun Salam
  6. Persiapkan 4 lembar Daun Jeruk, buang tulang
  7. Sediakan 1 1/2 ruas Jahe, geprek
  8. Gunakan Secukupnya Kemangi
  9. Persiapkan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap (optional)
  10. Gunakan 75-100 ml air (secukupnya)
  11. Persiapkan Bumbu Halus
  12. Persiapkan 12 siung Bawang Merah
  13. Sediakan 6 siung Bawang Putih
  14. Siapkan 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  15. Persiapkan 10 buah Cabe Merah Keriting
  16. Persiapkan 1 cm kunyit
  17. Ambil 4 butir Kemiri

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Udang rica-rica adalah salah satu masakan tradisional khas daerah Sulawesi Utara yang rata-rata dikenal dengan beragam masakan yang serba pedas. Namun justru inilah yang menjadi ciri khas. Masukkan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar.

Cara memasak Udang Rica Kemangi:
  1. Bersihkan udang, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe.
  3. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, gula, garam,dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.
  4. Siap disajikan. Lebih nikmat dimakan hangat dengan nasi hangat.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Nasi Goreng Udang Istimewa Keto Dari Kembang Kol - Bagi yang rindu akan nasi goreng. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. Ayam Rica Rica Kemangi Enak Bikin Ketagihan. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Segala hal tentang resep ayam rica rica kemangi khas manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang rica kemangi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!