Sedang mencari ide resep serundeng ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia. It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Serundeng Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Ayam:

1. Gunakan I/2 btr kelapa parut
2. Ambil 250 gr ayam
3. Siapkan 6 bh cabe merah
4. Sediakan 5 bh cabe rawit
5. Persiapkan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
8. Persiapkan 1/2 ruas kunyit
9. Siapkan 1/2 ruas jahe
10. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
11. Sediakan 1 btg serai
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Sediakan 2 sdt gula pasir
14. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
15. Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
16. Gunakan secukupnya Air

Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Lihat juga cara membuat Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara membuat Serundeng Ayam:

1. Siapkan bahan bahan
2. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, cuci kembali, rebus ayam sampai matang, suwir suwir
3. Cuci bersih semua bumbu, haluskan, kecuali daun jeruk dan serai
4. Àmbil sedikit bumbu halus, campurkan dengan kelapa parut, aduk rata, sangrai kelapa parut sampai setengah kering
5. Tumis semua bumbu sampai harum tambahkan garam gula dan kaldu bubuk dan sedikit air, masukkan suwiran ayam aduk sampai agak kering, masukkan kelapa sangrai
6. Masak serundeng dengan menggunakan api kecil sambil diaduk terus sampai kering, angkat, setelah dingin simpan d tempat kedap udara
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Taruh ayam dalam panci atau wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula merah. Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir lunak. Masukkan kelapa parut dan masak hingga air susut dan ayam empuk lalu angkat. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!